La revue « Féerie » au Moulin Rouge est certainement la revue de cabaret que je préfère. Je l’ai vue un grand nombre de fois, et pourtant je reste émerveillé chaque fois que je la revois, et j’attends toujours avec impatience de pouvoir y retourner.
A 19925
Féerie est aussi la revue de tous les records puisqu’elle tourne depuis 2000, avec certes un long arrêt récemment pour cause COVID, mais depuis sa réouverture, pas de soucis, le cabaret se remplit à nouveau chaque soir, au départ avec simplement la revue, et désormais quasiment avec la jauge habituelle, avec l’offre en diner-spectacle et toujours les 2 représentations à 21 h et 23h.
Comment s’est passé la réouverture de ce cabaret célèbre dans le monde entier?
Entretien avec Mr Jean Luc Pehau-Sorensen, directeur de la communication du Moulin Rouge :
Tous ceux qui ont été une fois au Moulin Rouge restent enthousiastes et ont envie d’y retourner. Voici quelques extraits de ce spectacle:
Pour les plus curieux d’entre vous, voici les premières images du Prologue :
Un des grands moments, certainement le plus attendu est son célèbre French Cancan, en voici aussi un extrait :
Toutes les belles choses ont une fin, celle de Féérie est tout en rose, est c’est le bonheur total.
voilà quelques exemples de menus proposés au Moulin Rouge :
MENU à partir de 205€
Saumon Mariné à l’Aneth, Tarama au Naturel, Œufs de Cabillaud Fumés et ses Blinis
ou
Foie Gras Mi-Cuit aux Boutons de Roses, Chutney de Fruits du Mendiant, Gelée de Mangue
ou
Salade de Boulgour, Gambas Marinées et Cuites au Tandoori, Concombres en Pickles et Pomelos
Noix de Saint Jacques Dorées, Chips de Speck, Lentilles Vertes du Puy-en-Velay Liées à la Ciboulette,
Emulsion de leur Jus de Cuisson
ou
Quasi de Veau Cuit à la Plancha, Fricassée de Champignons des Sous-Bois
Liée au Parmesan et Tétragones, Jus au Banyuls
Finger aux Agrumes de Saison, Crémeux Kalamansi, Ganache Montée Vanille Intense
ou
Palet de Chocolat Blanc et Caramel au Beurre Salé, Compotée de Pomme, Biscuit Joconde
1/2 Bouteille de Champagne
autre proposition :
MENU A partir de 235€
VALABLE DU 3 JANVIER AU 18 MARS 2022
Mise en bouche
Pâté Pantin, Gibiers, Foie Gras de Canard, Truffes de Bourgogne,
Oignons Rouges Compotés et Champignons de Paris, Frisée à la Vinaigrette Truffée
ou
Saumon Fumé Label Rouge de la Maison Fumaison, Tarama de Tobiko, Toast de Pain de Campagne
ou
Œuf Parfait Bio d’Ile de France, Siphon de Pomme Pompadour, Dos de Haddock Fumé,
Croustillant de Riz Soufflé et Cresson de Fontaine
Pavé de Bar de nos Côtes aux Algues Marines, Emulsion de Coquillages, Parmentier Iodée et Couteau
ou
Cœur de Filet Bœuf Snacké au Beurre Clarifié, Palet de Pomme Confite et Pied de Veau, Légumes d’Hiver Truffés
Baba Infusé aux Baies de Passion, Brunoise de Fruits Exotiques à la Coriandre et Crémeux Noix de Coco
ou
Succès Praliné, Comme un Rocher, Mousse Gianduja et Noisettes Caramélisées
1/2 Bouteille de Champagne
Il y a d’autres formules: végétarien et menu enfant et sans nul doute d’autres menus pour les fêtes de fin d’année!
Vous pouvez aussi choisir la formule spectacle uniquement avec boissons, celle-ci est proposée chaque soir à 21.00 et 23.00
Renseignements et Réservations sur http://www.moulinrouge.fr/
TÉLÉPHONE +33 (0)1 53 09 82 82
