Ho Chi Minh

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Un pays où j’ai déjà envie de revenir….et très vite!!

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Revenons sur les épisodes précédents, Visite de Saïgon, Le détroit du Mékong, la superbe baie d’Halong, dont vous trouverez les liens  à la fin de cet article. tout cela fut une véritable découverte. je devrais ajouter deux choses: la gentillesse de la population, leur sourire, leur disponibilité, leur volonté de plaire, et aussi, soyons terre à terre : les prix. Pour ceux qui ont connu la Thaïlande il y a 20 ans, l’image me semble parfaite, c’est la meilleure comparaison. Le Vietnam n’est pas encore trop touché par le tourisme de masse ( dépêchez-vous d’y aller, ça ne peut pas durer); On mange vraiment, sans se forcer à chercher pour 1 ou 2 € le repas, sans avoir faim en sortant du restaurant, et je ne parle pas des petites restaurations en pleine rue.

La cuisine d'un restaurant pour manger une spécialité vietnamienne : Le Pho (sorte de soupe mijotée, délicieuse!)

La cuisine d’un restaurant pour manger une spécialité vietnamienne : Le Pho (sorte de soupe mijotée, délicieuse!)

Bref, je pense que vous avez compris le message. Ce pays est splendide, et cela déteint même sur le tourisme.  Revenons donc vers la Baie d’Halong, puisque je vous avais quitté à la sortie du bateau. Le retour en bus fut agréable, avec des moments de soleil, et de pluie, et toujours, malheureusement cet arrêt dans un centre touristique aux prix ultra élevés, comparé à ce qu’on trouve en ville. Mais bon, sortez de là, faites une cinquantaine de pas  vers la droite ou la gauche et vous trouverez les mêmes articles, et même mieux, aux prix vietnamiens, surtout si vous voulez un jus d’orange ou une glace, ou quelques noix de cajous. Il faut toujours prévoir de longues heures de trajet , on ne circule pas comme en Europe, les routes sont souvent en travaux, et la moyenne horaire est en dessous de 60 kilomètres. arrivés à Hanoï, retour au Royal Palace, avec toujours un accueil sympathique et une chambre assez vaste . Pas de chance cette fois encore, le ciel est assombri, et le soir la pluie sera de retour, mais j’aurais eu le temps de me balader dans les ruelles, et le marché. La soirée sera courte, vu que le lendemain matin, c’est retour vers Saïgon, tôt le matin. Une fois encore, la chance est de mon côté, mon surclassement  sur Vietnam Airlines avec Optiontown a été approuvé. Je ne reviendrai pas sur la qualité du service, alors que c’est un vol intérieur. Si c’est ainsi sur les vols en long courrier, pas de doute, c’est une compagnie sympa. Décollage et arrivée à l’heure. Je suis attendu dans le hall par la voiture qui doit m’amener à Mui Ne, pour le reste du séjour. Pourquoi Mui Ne? J’avoue ne pas avoir de réponse, si ce n’est : pourquoi pas? Mui Ne est pourtant une station balnéaire particulièrement mal desservie, puisqu’elle se situe à 250 kms environ de Saïgon, soit environ 5 heures de voiture. Oui, vous avez bien lu: 5 heures. Je me suis renseigné, et on m’a affirmé que l’endroit est sympa, , qu’en Juin, il faut éviter le Sud, alors qu’au Nord, il y a certes de belles plages, mais peut-être moins animées.

bateaux colorés près de Mui Ne

bateaux colorés près de Mui Ne

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Bref, j’avais effectué une réservation au Mui Ne Hills, un petit resort à prix modéré, mais qui me semblait cool. Bien m’en a pris. L’accueil est vraiment parfait. Malgré la fatigue du voyage et donc un petit excès de mauvaise humeur après 5 heures de route, dont je ne voyais pas le bout, je me vois attribuer une chambre sympa, avec un petit balcon, mais pas vue sur mer, alors que je pensais l’avoir demandé. Mea culpa, après vérification , j’avais demandé une chambre à l’étage. Mais le boss, Erik, un mec très gentil, et surtout très attentionné comprend ma demande, dirais je mes demandes, vu que j’ai besoin d’un petit endroit pour travailler un peu, avec mon computer, et m’installe un mini bureau et me changera de chambre quelques jours plus tard, pour la chambre voisine, avec vue sur mer depuis le balcon ou d’une des fenêtres.

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Le resort est actuellement composé de deux parties, le Mui Ne Hills 1 étant plus chic, le 2 plus ‘routard’, alors que le 3 est en construction, juste à côté du restaurant à une trentaine de mêtres des deux autres, et qui se voudra plus luxueux. Il sera collé au restaurant où vous prenez les petits déjeuners, mais où vous pouvez aussi bien rester pour déjeuner ou dîner au bord de la piscine. Le choix est vite fait entre la piscine de l’hôtel, et celle du restaurant. Cette dernière est superbe, avec une vue imprenable sur la ville et la mer. Une fois encore le personnel sait se rendre sympathique, le serveur du petit déjeuner est le charme personnalisé, même si les erreurs dans les commandes sont fréquentes, mais bon un sourire et tout est réglé. Le soleil n’est pas toujours au rendez-vous, et si vous désirez vous baigner dans la mer, il vous faut une petite marche de 5/10 minutes, vu que les hôtels de luxe (avec beaucoup de Russes) ont envahi le bord de mer. Mais la mer est balayée par les vagues, et les installations de parasols et chaises longues, sont réservées aux clients desdits hôtels. La parade est simple : rester à la piscine, ou louer un scooter, à l’hôtel ou après des nombreux loueurs en ville. les prix varient selon les endroits, de 5 à 10 $ la journée. A vous de trouver le bon.

La piscine du restaurant (Mui Ne Hills)

La piscine du restaurant (Mui Ne Hills)

2014-06-14 vietnam 008 Avec le scooter, vous pouvez aller visiter les environs, comme les superbes paysages dans le coin, les collines, blanches et rouges, ou visiter l’arrière pays pour découvrir la vie rurale. C’est lors d’une de ces journées de promenade que j’ai vu une personne sans âge me faire des signes pour que je vienne voir sa maison. Auparavant, j’avais trouvé des champs où poussent les ‘Dragon Fuits’, et vu comment la culture ressemble à celle des siècles précédents en Europe. Les photos suivantes vous montreront qu’avec des astuces on peut tout faire. Je n’ai pas osé faire de photos de ce vieil homme, ni de sa femme ( ou sa fille), vu qu’on parlait par signe, lui ne parlant que vietnamien, alors que moi je n’en connaissais pas une bribe. Mais bon, la photo parle, ces deux grenouilles séchées, qui semble être un plat de roi.

Bon appétit!

Bon appétit!

la culture...

la culture…

les arbres à Dragon Fruits

les arbres à Dragon Fruits

Le système D en agriculture

Le système D en agriculture

la culture avec les boeufs

la culture avec les boeufs

Des souvenirs de ces instants quasi magiques, on peut en trouver partout, et à tous moments. Les quelques jours que je passerai à Mui Ne resteront dans ma mémoire. Mais les bonnes choses ont malheureusement une fin, et il me faut rentrer à Saïgon, pour reprendre le vol vers Paris. Passons vite sur l’épouvantable retour en voiture, non pas que le chauffeur soit mauvais. Mais 5 heures, dont une partie sous la pluie, aux côtés de quelqu’un qui ne parle que vietnamien, même souriant, ce n’est pas très drôle. Je me suis laissé dire que tous ces chauffeurs sont pareils, et qu’ils ne baragouinent que 2 ou 3 mots d’anglais. En fait c’est dans la durée que se situe le problème. Les routes sont en travaux et la circulation sous la pluie n’est pas une sinécure. 2014-06-16 vietnam 033

les dunes

les dunes

le lac et les dunes de sable blanc

la mer et ses étranges bateaux de pêche

Les dunes de sable rouge

Les dunes de sable rouge

Bref, retour à Saïgon, sous le soleil, et les deux derniers jours seront réservés aux souvenirs. Je trouve encore quelques tissus et vais voir le tailleur qui me fera mes nouvelles chemises sous 24 heures, je vais sur les marchés pour y acheter leurs poivres blancs et noirs ( très goûteux) quelques chapeaux vietnamiens en forme de cône, quelques tenues pour les plus jeunes, qui seront du plus bel effet .

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Le retour se fera,  une fois encore dans les meilleures conditions. Le vol Etihad, bien que retardé au départ, n’est pas complet, la Business Class, est presque vide, et le personnel de bord est aux petits soins, avec un bon dîner, arrosé à l’apéritif par un Champagne, qui, sans être extraordinaire, est le bienvenu, avant un superbe Grand Cru de Bordeaux. Les 7 heures de vol passent sans que j’ai le temps de m’ennuyer. A Abu Dhabi, le lounge 1rst class  est bien rempli, et il est pourtant près de 2 heures du matin. le vol sera retardé, ce qui me permet un petit dîner, un massage, avant de retourner dans la superbe cabine de 1ère classe, avec le service personnalisé. Je demande simplement qu’on me réveille pour le petit déjeuner, j’enfile mon pyjama offert, et je finis la nuit. Arrivée à Roissy CDG avec moins d’une heure de retard, la limousine m’attend pour me ramener chez moi

 

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On peut faire des courses à dos d'Autruche!

On peut faire des courses à dos d’Autruche!

C’est fini pour ce voyage extraordinaire, où j’ai mélangé le luxe d’Etihad et de son hôtel, avec le côté ‘routard’ des hôtels  lors du séjour. Avec des souvenirs plein la tête, des rencontres que je vais me remémorer longtemps, de nouvelles amitiés, et une envie furieuse de recommencer ça le plus vite possible!

TOUTES LES PHOTOS : COPYRIGHT    GUY COURTHEOUX     TOUS DROITS RÉSERVÉS. AUCUNE REPRODUCTION SANS ACCORD PRÉALABLE Liens vers les articles précédents :

http://onsortoupas.fr/un-voyage-au-vietnam-avec-etihad-airways-1ere-partie/

http://onsortoupas.fr/un-voyage-au-vietnam-avec-etihad-airways-2eme-partie/

http://onsortoupas.fr/un-voyage-au-vietnam-3eme-partie-saigon-et-le-detroit-du-mekong/ » title= »Un voyage au Vietnam 3ème partie…Saïgon, et le détroit du Mékong »>http://onsortoupas.fr/un-voyage-au-vietnam-3eme-partie-saigon-et-le-detroit-du-mekong/

http://onsortoupas.fr/un-voyage-au-vietnam-4eme-partie-saigon-hanoi-et-la-baie-dhalong/

 

http://onsortoupas.fr/un-voyage-au-vietnam-4eme-partie-saigon-hanoi-et-la-baie-dhalong/

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Suite des articles précédents : l’arrivée au Vietnam.

jardins à Ho Chi Minh

jardins à Ho Chi Minh

 

 

 

 

L’arrivée au Vietnam est plutôt facile. Il faut certes un Visa, qu’il est facile d’obtenir avant le voyage. Pour cela deux solutions : la plus chère (incroyable mais vrai ) c’est d’aller à l’ambassade à Paris: coût : 80€ délai : une semaine; La plus simple ( je ne l’ai découverte qu’après…Internet où le Visa ne vous coûte que 15€ . Donc à vous de voir. Les formalités douanières et l’entrée se font plutôt rapidement, bien que seules quelques guichets soient ouverts. On est loin des nombreux guichets de la Thaïlande! L’avion n’accuse aucun retard, dons aucun souci à se faire. La voiture de l’hôtel m’attend . On m’a recommandé vivement cette solution pour éviter les arnaques des taxis qui ont le droit de pratiquer les prix qu’ils veulent. Mon hôtel (Beautiful Saïgon 3) est dans le 1er District, le quartier le plus touristique et routard de la ville. On ne peut d’ailleurs pas entrer dans ma rue en voiture! l’hôtel est très accueillant, le personnel plus que sympathique, la chambre d’une propreté irréprochable, avec un petit cadeau sur le lit :

petit cadeau dans ma chambre d'hôtel (Beautiful Saigon 3)

petit cadeau dans ma chambre d’hôtel (Beautiful Saigon 3)

 

il est déjà assez tard, je vais juste me balader un peu, respirer l’air de la ville de Saïgon, manger un petit morceau, et chercher un guide pour le lendemain, ce qui se fait an quelques minutes. Phi se présente à l’heure exacte le lendemain matin, Il a sa moto, et va me montrer ce qu’il faut voir en ville, après que je lui ai vivement recommandé d’éviter les plans trop touristiques pour des lieux où seuls les locaux se rendent. Mais bon il y a des choses à voir, comme le Palais de l’Indépendance, la cathédrale Notre Dame ( ce n’est pas une blague, mais la ressemblance avec celle de Paris s’arrête à son nom!), la Poste où on voit encore certains vieux métiers, et surtout les marchés. Je me retrouve dans  un marché aux couleurs éclatantes au rez de chaussée, avec fruits et légumes, épices, riz, crevettes et autres poissons ou autres animaux marins comestibles et séchés. Au 1er étage, maroquinerie, et tissus de toutes sortes. je ne résiste pas au plaisir de chercher des tissus pour me faire des chemises bien colorées sur mesure. Phi connaît l’adresse d’un tailleur qui travaille particulièrement bien….mais qui ne parle que vietnamien. Heureusement que mon guide parle un très bon anglais. Juste pour info, une chemise, tissus et boutons compris me revient aux environs de 6e une fois passé par le tailleur. Celui-ci peut d’ailleurs vous faire ces chemises dans des délais très courts. Du coup la réception de mon hôtel m’a demandé ses coordonnées pour le recommander vivement à ses clients! Merci Phi!  Vu qu’il avait des cours le lendemain, il ne pourra pas m’accompagner, et me conseille la visite des marchés flottants du Mékong, et me dirige vers l’agence la moins chère qui soit. La journée complète, repas compris me revient à 17€, alors que partout le prix affiché était 3 fois plus cher. Mais je crois qu’il m’a fait bénéficier d’une réduction. Bref un mec ultra cool et sympa. Si je reviens (et je pense que cela se fera) je ferai à nouveau appel à ses services!

retenez bien cette adresse: c'est un tailleur génial

retenez bien cette adresse: c’est un tailleur génial

les marchés colorés

les marchés colorés

les marchés colorés

les marchés colorés

les marchés colorés

les marchés colorés

les vieux méteirs

les vieux métiers

Une salle du Palais de la Réunification

Une salle du Palais de la Réunification

 

Me voilà donc debout assez tôt pour être au rendez-vous du lendemain matin , direction le Mékong, en bus!  Le trajet paraît assez long, avec l’arrêt obligatoire dans un endroit sans intérêt autre que d’essayer de vous vendre des souvenirs 5 fois plus chers que sur les marchés de Saïgon. Mais le but de cette promenade en vaut la chandelle. le Marché Flottant, qui n’a rien à voir avec ceux de la Thaïlande. Ici, c’est plutôt du commerce de gros, les acheteurs partant aussi vite vers la capitale économique.

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le marché flottant du Mékong

le marché flottant du Mékong

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Dans la même excursion, nous visitons une île qui est un véritable jardin de paradis…des fruits, où on découvre certains des fruits exotiques dans leur nature. On peut aussi faire du shopping, voir quelque serpent bien vivant, ou mort dans une eau de vie, et découvrir des traditions .

un animal envahissant

un animal envahissant

Comment fabriquer de l'alcool de serpent! (J'y ai goûté!)

Comment fabriquer de l’alcool de serpent! (J’y ai goûté!)

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Pomme d'amour sur son arbre, protégé par un plastique pour conserver l'humidité

Pomme d’amour sur son arbre, protégé par un plastique pour conserver l’humidité

Pomme d'amour

Pomme d’amour

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Il fallait bien un déjeuner, et c’est dans cette île aux fruits que l’on fait halte…et une petite photo d’un plat  se doit d’apparaître dans cet article :

poisson cuit à la mode vietnamienne

poisson cuit à la mode vietnamienne

. Une fois ces visites terminées, un autre marché , loin de la ville, et toujours autant de couleurs:

Le fruit du Jaquier

Le fruit du Jaquier

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Retour à l’hôtel vers 18h00, longue journée, et demain : départ vers Hanoï.

 

TOUTES LES PHOTOS : COPYRIGHT : GUY COURTHEOUX

TOUS DROITS RÉSERVÉS

AUCUNE UTILISATION SANS ACCORD PRÉALABLE

 

A suivre….pour deux autres épisodes…

 

Liens vers les aautres articles  :

Un voyage au Vietnam avec Etihad Airways 1ère partie

Un voyage au Vietnam avec Etihad Airways, 2ème partie…..