soirées de fêtes michou

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Dois je encore le répéter?   passer une soirée chez Michou c’est quelque chose d’inoubliable!

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Le petit cabaret de la rue des Martyrs est un lieu où toutes les stars sont venues, qu’elles soient sur scène ou dans la salle. En arrivant vous verrez toutes les vedettes qui sont venues passer une soirée dans le plus petit (en taille) des grands cabarets parisiens. On y dîne toujours très bien, et le spectacle est à la hauteur de vos attentes.

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Ainsi pour cette fin d’année l’équipe cuisine de Michou vous a concocté plusieurs menus :

tout d’abord celui qui sera servi le 24 au soir:

accueil 21h30

Entrées

Nage de St Jacques aux agrumes

ou

Foie gras de canard aux figues et chutney aux fruits secs

Plats

Escalope de saumon sauvage d’Ecosse , sabayon au champagne, risotto aux girolles

ou

La traditionnelle dinde rôtie à l’ancienne, pommes grenailles et flan d potiron aux chataignes

Fromage

Terrine de chèvre aux fruits secs

Dessert

Surprise au chocolat caramel sorbet orange

café et ses mignardises

1/2 bouteille de champagne par personne (Duval Leroy)

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puis celui qui sera servi du 26 au 30 :

Menu de Fêtes

FORMULE DINER SPECTACLE 140€

 APERITIF COCKTAIL MICHOU

Amuse Bouche

 Entrées  

Foie gras de canard au Jurançon chutney aux fruits exotiques

Ou

Rosace de saint Jacques marinée, mousse de légumes

 Plats  –

Tronçon de Turbot à l’oseille

Ou

Filet de canard aux agrumes purée de panais

Fromage ou Dessert

Brie de Meaux

Baba au rhum aux fruits confits

Cheese cake au citron

 Gâteau au chocolat crème anglaise

 Café

La demi-bouteille de champagne Duval Leroy

  IMG_6554 IMG_6540 IMG_2677 IMG_2664                                  

et enfin celui du réveillon de la St Sylvestre :

Accueil 21h30 tarif 350€ par personne

COCKTAIL MICHOU et sa mise en bouche

Entrées

Trilogie de saumon

A la crème d’aneth et tuiles aux algues

ou

Foie gras de canard aux figues et chutney aux fruits secs

 Plats

 Tronçon de turbot rôti et son gratin de légumes

ou

 Noisettes de chevreuil sauce grand veneur et ses légumes oubliés

 Fromage

 St Marcellin (salade roquette)

 Dessert

 Surprise au chocolat caramel ‘sorbet orange’

 Café et ses mignardises

La demi-bouteille de Champagne par personne DUVAL LEROY

sans oublier le spectacle!!!

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TOUTES LES PHOTOS : @ Guy Courthéoux / onsortoupas.fr  tous droits réservés